5 raisons pour lesquelles nous aimons la restauration rapide.

 La majorité d’entre nous a un faible pour la restauration rapide. La mauvaise nouvelle est que rien qu'en lisant les mots « restauration rapide », vous en avez peut-être déjà envie. Si cela ne fonctionne pas, il y a quelques images ci-dessous qui devraient sceller l'affaire. Si vous vous êtes toujours demandé pourquoi vous aimez tant la restauration rapide en dehors de la logique évidente du « goût incroyable », voici cinq autres raisons évidentes.

Votre cerveau préfère les aliments riches en calories

Considérez ceci comme une petite leçon sur l'évolution humaine. On pense que le cerveau des gens a considérablement évolué à une époque où la nourriture était rare, de sorte que les êtres humains sont devenus aptes à choisir des aliments riches en calories.

 Les scientifiques ont également découvert que le cerveau préfère les aliments caloriques en raison du besoin du corps de stocker de l'énergie. Vous avez peut-être envie de restauration rapide en raison d'une volonté évolutive de survivre.

Votre esprit réagit positivement au marketing

Les chaines du fast-food suivent la voie de Pavlov en matière de publicité. Le marketing de la restauration rapide utilise des chansons, des mascottes et des logos accrocheurs, et ce ne sont que des formes plus avancées pour faire baver un chien après qu'une cloche sonne. 

Ce marketing peut amener votre cerveau à libérer de la dopamine, ce qui peut produire des envies encore plus fortes que la recette secrète du colonel de 11 herbes et épices. Ce n’est pas juste de se lécher les doigts.

Vous voyez du rouge

La psychologie des couleurs ne sera jamais une science exacte, mais il y a une raison pour laquelle la plupart des restaurants de fast-food utilisent la couleur rouge. Lorsque les gens voient du rouge, leur tension artérielle peut augmenter, leur fréquence cardiaque augmente aussi et leur appétit peut être activé. Les couleurs chaudes comme le jaune ont également le même effet.

La restauration rapide alimente votre mémoire

Vous savez comment vous aimez regarder le même film ou votre émission de télévision préférée encore et encore ? Eh bien, la même règle s'applique à la restauration rapide.

Des études en neurosciences ont montré qu'une grande partie du plaisir induit par la nourriture est liée à la mémoire. Bien sûr, la saveur et le goût sont des facteurs, mais la restauration rapide est conçue pour vous offrir la même expérience culinaire à chaque fois que vous la mangez. Le fast-food vous offre la nourriture réconfortante parfaite.

Vous aimez le sucre

Les burgers et sandwichs de restauration rapide sont connus pour contenir une tonne de sucre, et l'ingestion de sucre peut augmenter les niveaux de dopamine. La consommation régulière de sucre peut provoquer un cycle de frénésie et de sevrage et peut conduire à une dépendance.

Pourquoi nous aimons Point B ?

Le réseau de cette chaine de restauration rapide s’est élargi partout en France et Belgique et possède actuellement 20 restaurants. Son succès est lié au goût savoureux de ses burgers et wraps qui différe entre la viande, le poulet et poisson. Une qualité exceptionnelle de la préparation de ses sandwichs qui s’ajoute à la rapidité du service que ce soit pour la livraison et les repas à emporter. 

Aujourd’hui, PointB est conventionné avec Deliveroo et Uber Eats pour s’assurer que vos repas vous soient livrés bien chauds et savourer chaque composant avec gourmandise.

Vous pouvez découvrir la carte de Point B en visitant son site web et choisir le restaurant le plus proche de chez vous pour profiter de ses menus délicieux.